千千看世界～跟我去旅行

番茄肉醬烏龍麵  （1Y5M)

生完小孩後一直想寫寶寶的食譜，但卻沒寫幾篇...（其實是媽媽太懶惰了...哈哈）

今天抽出一些時間來寫～

一般都是做義大利麵比較多，今天我做個不一樣麵條的～將將將～烏龍麵

需要的食材～

番茄：   1/4顆 （切成碎丁）

豬絞肉：60g

木耳：   適量   （切成條狀再對半切）

洋蔥：   30g    （切成碎丁）

烏龍麵：120g

水：       200～250g 

蒜頭末：適量（小寶貝不敢吃可不加）

鹽：       適量   

做的是比較屬於台式的番茄肉醬喔～

接下來和我一起來做給小寶貝吃吧～

鍋中不用放油，因為豬絞肉裡本身就有油脂。（小寶貝也要吃的清淡點喔！）

在鍋中放入豬絞肉後炒香～

約炒至半熟後加入蒜頭末、洋蔥及木耳、均勻拌炒。

洋蔥炒至略軟，將其香氣炒出。

之後加入蕃茄末，拌炒一下。加入水將番茄的茄紅素煮出來～這樣會更營養喔！

番茄煮到偏軟爛後，再將烏龍麵加入均勻攪拌一下。

煮約至3～5鐘（依小寶貝可以接受的軟硬度為主喔！）

最後加入適量的鹽拌勻，煮到收汁即可～

另外，有的小寶貝比較喜歡吃有湯汁的就不用煮到沒湯喔！

我家小寶貝是比較喜歡沒湯的，所以煮到完全收汁。

好了之後就可以關火盛桌囉～o(^▽^)o

希望今天的小寶貝料理，各位水水媽們也喜歡喔～