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鮭魚雞肉烏龍麵  1Y4M

 

鮭魚含有維生素A、B1、B2、B3、D和E,也是鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質的來源。

而且有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,含量是所有魚類之冠呢!

 

今天做的是鮭魚加優質蛋白質的雞肉~

份量做的是千媽和小寶貝的~

可以一起省時間也一起吃的營養,大家可以做做看呦~

 

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材料~

蒜頭:2~3顆(可加可不加,提升香氣用)

香菜:1小把

濕香菇:2朵(蒂頭去掉)

金針菇:1小把

茭白筍:1根

烏龍麵:1.5份

鮭魚:70g

雞肉:80~100g

雞蛋:一顆

水:1.5~2碗

醬料~

鹽巴:少許

橄欖油:適量

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將蒜頭切成末,雞蛋炒半熟;鮭魚、雞肉、茭白筍、金針菇和香菇也都切成丁狀備用。

在鍋中加入適量的橄欖油,把蒜末、金針菇和香菇先炒出香氣。

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然後把茭白筍和雞肉、鮭魚在加入鍋中一起炒。

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之後加入水,將香氣煮出來。

鮭魚因為有皮,所以這樣煮也可以讓皮比較軟,小寶貝才吃得下去呦~

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之後加入烏龍麵和蛋,攪拌均勻。

烏龍麵約煮3~5分鐘,煮到收汁。

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將香菜加入一起拌勻再煮一下。

香菜其實不一定要加,因為有的小寶貝不喜歡香菜的味道。

主要是讓料理多一份香氣。

千媽家的小寶貝是蠻可以接受,所以我就會加入。

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最後加入些許的鹽,煮好後就上桌囉!!

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我們家小寶貝全部吃光光,還吃得到處都是 哈哈哈~

看來很捧千媽的面子,哈哈哈

 

 

如果大家也喜歡我的分享,也請給我個“”“”或“”推推“”

我會努力繼續分享給大家更多寶貝的食譜

 

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